Recept Slavice Rokvić za slavsku pogaču za kojim je internet poludeo: Jeftino i lako

Recept za slavski kolač Slavice Rokvić izazvao je pravu lavinu reakcija na društvenim mrežama, a interesovanje je bilo toliko veliko da je odlučila da korak po korak podeli način pripreme. Jednostavan, tradicionalan i domaćinski recept brzo je osvojio internet.

Prema prosečnim cenama namirnica, priprema jednog ovakvog slavskog kolača ne košta više od 600 dinara.

– Zbog vašeg ogromnog interesovanja za recept slavskog kolača ispunjavam obećanje – napisala je Slavica .

Sastojci:

1 kg mekog brašna,

3 žumanca i 3 cela jajeta,

malo soli,

malo ulja,

1 sveži kvasac,

2 dl mlakog mleka i vode (pola mleko, pola voda) da kvasac nadođe.

Priprema:

Zamesiti, podeliti u dva testa, pustiti da naraste, pa razviti i premazati rastopljenim puterom. Uviti testo i staviti ga u podmazanu tepsiju pa na toplo da naraste. Za to vreme od vode i brašna zamesiti i napraviti ukrase. Premazati kolač žumancetom, staviti bosiljak i ukrase, prekriti folijom pa u zagrejanu rernu na 220 stepeni, peći 45 minuta – napisala je Slavica.

Ima organsko domaćinstvo

Kako je poznato, ona se trudi da što više unosi hranu organskog porekla, a pored jeseni joj je i proleće omiljeno godišnje doba.

– Proleće, najlepše godišnje doba u svakom smislu. Dodir prirode i čoveka, osećaj neraskidive povezanosti. Danas je naša bašta kao pravo organsko domaćinstvo čarobnim štapićem otvorilo svoju kapiju i primilo u malo carstvo nove rasadne biljčice.

Paradajz, krastavac, cveklu, kelj, brokol, mirođiju, rukolu, peršun, celer, blitvu, ren, đumbir, maričnjak, žalfiju, kamilicu, nanu, smilje, bosiljak, steviju, ehinaceu, kantarion, pelin. Malo li je – napisala je u svojoj objavi Slavica jednom prilikom.