Recept za brze pogačice sa ajvarom

Ako imate petnaest minuta i želju za nečim toplim, domaćinskim i neodoljivo mirisnim, ove pogačice sa ajvarom su tačno to.

Pogačice su zahvalne i zbog toga što uspevaju bukvalno svima. Nema čekanja da testo naraste, nema komplikacije, nema posebnih tehnika. Samo umesite, razvijte i isecite. 

Sastojci:

• 
  

  200 g sira (feta ili drugi po želji)

• 
  

  150 g putera

• 
  

  1 kašičica praška za pecivo

• 
  

  250-300 g mekog brašna

• 
  

  1 kašičica soli 

• 
  

  2 kašike ajvara

• 
  

  1 žumance

• 
  

  Susam za posipanje

Foto: Shutterstock

Priprema:

U činiji pomešajte sir, omekšali puter i ajvar. Dodajte brašno, prašak za pecivo i so, pa umesite meko testo. Ne treba da odstoji.

Odmah ga razvijte u kvadrat, premažite žumancetom i pospite susamom. Isecite onako kako vam se dopada: na kocke, trougliće ili male štanglice.

Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, dok lepo ne porumene.

Jednostavno, brzo i savršeno za serviranje uz čašu jogurta, čorbu ili onaj trenutak kada vam treba nešto što miriše kao dom.

BONUS VIDEO

Recepti

Ovo je recept za brze, mekane pogačice koje su idealne za jutarnji obrok. Ne morate čekati da testo naraste, što ih čini savršenim za doručak.

sledeća vest