Recept za brzi ručak – Informer.rs

Idealno za mame i zaposlene žene koje žele obrok bez muke

Tokom lepih dana kada nemate volje da satima stojite pored šporeta, ovaj jednostavan recept iz rerne je pravo osveženje. Bez mnogo truda, a uz maksimalan ukus, dobićete obrok koji oduševljava sve se sprema u jednoj posudi dok vi možete da se opustite. Spoj sočnog mlevenog mesa, povrća i zapečenog kačkavalja pravi je hit među brzim ručkovima.

Sastojci:

✅ 1 crvena paprika

✅ 3 krompira

✅ 1 crveni luk

✅ 1 paradajz

✅ 500 g mlevenog junećeg mesa

✅ 250 ml paradajz soka

✅ 200 g kačkavalja

✅ So, biber, začini po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Operite i iseckajte povrće na srednje komade. U velikom plehu pomešajte povrće sa mlevenim mesom.

Dodajte paradajz sok, začinite po ukusu i sve dobro promešajte.

Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.

Pecite oko 20 minuta pokriveno. Skinite foliju i nastavite pečenje još 15 minuta.

Pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu na dodatnih 5–10 minuta, dok se sir ne otopi i dobije zlatnu koricu.

Poslužite toplo, uz sezonsku salatu po izboru.

BONUS VIDEO 

Recepti

Mirisna jela iz rerne oduvek su omiljena na trpezi, naročito kada okupljaju celu porodicu za stolom poput đuveča.

sledeća vest