Za razliku od klasičnih voćnih džemova, džem od limuna kombinuje slatkoću sa blagom gorčinom i kiselkastom notom koja budi sva čula
Savršen je kao namaz na toplom tostu, dodatak kolačima, palačinkama ili čak kao aromatični prelaz za sladoled. Njegova zlatno-žuta boja i intenzivan citrusni miris unose dašak mediteranskog sunca i u najhladnije dane.
Foto: Shutterstock
Bilo da ga pripremate kao poklon, zimnicu ili lični užitak, ovaj džem je mali gurmanski luksuz koji se pamti.
Sastojci
Foto: Shuterstock
- Kilogram limuna
- 1,5 kg šećera
- 400 ml vode
Priprema
Foto: Shutterstock
Limun dobro oprati, pa pilerom oguliti koru. U šerpu sipati vodu, dodati cele limunove i koru, pa kuvati 20 minuta. Ocediti, iseći na kriške, izgnječiti i vratiti u šerpu. Dodati šećer, kuvati dok džem ne počne da se zgušnjava, pa prebaciti u prethodno sterilisane tegle i čuvati u frižideru.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:






Dodaj komentar