Recept za doručak pogodan za nervozna creva

Osobe koje imaju osetljiv stomak često moraju pažljivo da biraju šta će jesti ujutru te je najbolji izbor jednostavan mediteranski doručak koji je lagan za varenje.

Neodgovarajući doručak može izazvati nadutost, grčeve i osećaj težine već na početku dana kod osoba koje imaju sindrom nervoznih creva.

Kuvana jaja su bogata kvalitetnim proteinima koji dugo drže sitost i lako se vare. Integralni hleb obezbeđuje vlakna, a maslinovo ulje podstiče varenje.

Obavezan dodatak je čaša jogurta ili kefira jer sadrže probiotske bakterije koja smanjuje nadutost.

Najvažniji sastojak je, kažu lekari, da ovakav doručak jedete polako i u miru.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

✅ 2 jaja

✅ 1 parče integralnog hleba

✅ 1 čaša jogurta ili kefira (oko 200 ml)

✅ 1 kašičica maslinovog ulja

✅ nekoliko maslina ili malo svežeg povrća po želji (krastavac, paradajz)

Priprema:

Jaja stavite u manju šerpu i prelijte ih hladnom vodom, a zatim kuvajte na srednjoj temperaturi oko 7 do 9 minuta od trenutka kada voda provri, u zavisnosti od toga da li želite mekše ili tvrđe žumance. Dok se jaja kuvaju, pripremite parče integralnog hleba i po želji ga tostirajte, a zatim operite i naseckajte malo svežeg povrća ili pripremite nekoliko maslina.

Kada su jaja kuvana, oljuštite ih i presecite na polovine, pa ih prelijte kašičicom maslinovog ulja. Poslužite ih uz tostirani hleb, čašu jogurta ili kefira i sveže povrće. 

BONUS VIDEO

Recepti

Ovi mafini su idealni za brz doručak, užinu za školu ili slatki zalogaj uz jutarnju kafu, a toliko ukusni da će nestati pre nego što stignu da se ohlade.

sledeća vest