radiobalkanfox
Peksimeti, poznati kao brzi uštipci bez potrebe za dizanjem testa, pravi su izbor za doručak koji podseća na lepe trenutke iz prošlih vremena.
Ovi peksimeti donose ukus prošlih vremena, bez čekanja da testo naraste, a sve suštinske arome s mirisom domaće kuhinje dolaze u jednostavnom i brzom receptu. Mekani su, lagani i topli, idealni za početak dana sa daškom tradicije.
Evo kako da ih spremite:
Foto: Shutterstock
Sastojci:
-
600 g brašna
-
300 ml jogurta
-
2 jaja
-
50 ml toplog mleka
-
1 prašak za pecivo
-
Prstohvat soli
-
Ulje za prženje
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Zatim dodajte jaja, jogurt i mleko, pa sve dobro umutite dok ne dobijete glatko, mekano testo. Razvaljajte ga na radnoj površini i isecite u oblike kockica. Pržite ih u vrelom ulju dok ne postanu zlatno-smeđi. Ocedite ih na papirnom ubrusu, a zatim premažite omiljenim dodatkom bilo da je to džem, pašteta ili kajmak. Poslužite uz šolju omiljenog čaja.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Pancerote su postale pravi mali hit za brz i ukusan obrok, jednako dobro prolaze kao doručak, užina za školu ili brzu klopu kad ste u žurbi.
Dodaj komentar