radiobalkanfox
Posne ćufte od oraha su ukusna i zasitna alternativa mesu, hrskave spolja, sočne iznutra i savršene za dane posta ili lagani obrok.
Kada želite ukusan i zasitan obrok tokom posta, ćufte od oraha su pravi izbor. Bogate aromom, prijatno hrskave spolja i mekane iznutra, predstavljaju odličnu alternativu mesu.
Foto: Shutterstock
Ovaj tradicionalni recept često se priprema tokom posta, ali je podjednako omiljen i kod svih koji žele laganiji, biljni obrok pun ukusa.
Sastojci:
Foto: Shuterstock
✔️200 g mlevenih oraha
✔️1 glavica crnog luka (sitno seckana)
✔️2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena)
✔️2 kašike prezli (ili mlevenog posnog hleba)
✔️1 kašika brašna
✔️1 kašika seckanog peršuna
✔️1 kašičica mlevene paprike
✔️so i biber po ukusu
✔️50 dp 100 ml mlake vode (po potrebi)
✔️ulje za prženje
Priprema:
Foto: Shutterstock
Na malo ulja proprži crni luk dok ne postane staklast, pa dodaj beli luk i kratko proprži. U činiji pomešaj mlevene orahe, prezle, brašno, peršun i začine.
Dodaj propržen luk i postepeno dolivaj mlaku vodu dok ne dobiješ smesu pogodnu za oblikovanje. Oblikuj male ćufte rukama.
Prži ih na srednje jakoj vatri 3 do 4 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu koricu.
BONUS VIDEO:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Posna musaka je jelo koje tokom pečenja ispuni kuću toplinom i mirisima domaće kuhinje.
Dodaj komentar