radiobalkanfox
Ako postite i želite ručak za nekoliko dana onda će vam se ovaj recept sigurno dopasti
Kiseli kupus je uvek zvezda trpeze čim zakoračimo u decembarske dane.
Ako postite i želite da spremite ručak koji će obradovati vaše ukućane, a pri tom je ukusan i zasitan onda je ovo definitivno recept za vas.
On se brzo sprema, a sve što ga više podgrevate sve je ukusniji, zato navalite i uživajte svim čulima.
Potrebno je:
1 veća glavica kiselog kupusa
2 glavice luka
300 g pirinča (oprati i procediti)
3 šargarepe
100 ml ulja
začini po ukusu
lovorov list, nekoliko komada
Priprema:
U posudu staviti sitno iseckan luk i šargarepu da se dinstaju na laganoj vatri. Kad postanu staklasti dodati kiseli kupus iseckan na rebarca. Da bi bio brzo gotov preporuka je da ga iseckate sitno.
U drugoj posudi stavite pirinač da prokuva, pa kad je na pola, procedite i ostavite sa strane. Nakon što se kupus dinstao pola sata, podelite celu količinu na dva dela.
U đuvečaru stavite malo ulja, pa pola kupusa, lovorov list, začine, pa pirinač. Odozgo drugu polovinu kupusa, nalijte malo vode, i ubacite na 15 minuta u rernu na 220 stepeni.
Nakon toga ostavite da se tišti u rerni dok ne dođe vreme ručka ili dok se rerna ne ohladi.
Ovaj ručak je izdašan, posan i što je najvažnije što ga više podgrevate sve je ukusniji što ga čini savršenim za ručak koji može da traje nekoliko dana.
Bonus video:
Recept za tajni napitak
( Glossy, Ilić Milica )
Dodaj komentar