Recept za posnu pitu sa jabukama

Tokom perioda posta kada izbegavamo jača jela, posna pita sa jabukama je odlična opcija.

Recept je lak za pravljenje, a već prvi zalogaj otkriva njegovu posebnu čar.

Sastojci:

🔷500 g kora za pitu (posne)

🔷1 kg rendanih jabuka

🔷šećer po ukusu

🔷1 kašičica cimeta

🔷100 ml. ulja

🔷1 kašika griza (opciono, ako su jabuke sočne)

🔷Malo prah šećera za posipanje (posni)

Foto: Shuterstock

Priprema:

Jabuke oljuštite i izrendajte. Po želji ih malo propržite sa šećerom i cimetom da omekšaju, ili koristite sveže za svežiju teksturu. Ako su jabuke vrlo sočne, umešajte kašiku griza da upije višak tečnosti. 

Uzmite po dve kore, premažite ih blago uljem, pa stavite fil od jabuka. Uvijte u rolnu i slažite u podmazan pleh. Ponovite postupak dok ne potrošite sav materijal. 

Pitu premažite uljem po vrhu i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta, dok lepo ne porumeni. Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i secite na parčiće.

Pita je najlepša kad malo odstoji – ukusi se spoje, kore omekšaju i lakše se seče.

BONUS VIDEO

Recepti

Brz, ukusan i posan obrok dolazi iz jednostavne kombinacije pirinča, sočiva i spanaća. Gotov je za samo 15 minuta i savršen je za dane posta ili lagani biljni ručak bez komplikacija.

sledeća vest