
Kada je reč o tradicionalnim poslasticama, Vera Matović zna kako da spoji jednostavnost i savršen ukus. Njena posna pita sa jabukama pravi se brzo, a rezultat je mirisna, sočna i neodoljiva poslastica koju svi vole.
Ovaj recept je idealan za dane posta, ali i za sve one trenutke kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena.
Sastojci:
- 500 g tankih kora za pitu
- 4–5 jabuka
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- 100 ml ulja
- 100 ml gazirane vode
- šaka suvog grožđa (po želji)
Priprema:
Jabuke oljuštite i izrendajte, pa im dodajte šećer, vanilin šećer i cimet. Sve dobro promešajte, a po želji ubacite i suvo grožđe.
Uzmite jednu koru, poprskajte je mešavinom ulja i gazirane vode, pa preko stavite drugu koru. Na ivicu rasporedite fil od jabuka i uvijte u rolat. Postupak ponavljajte dok ne potrošite materijal.
Pitu poređajte u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15–20 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Po želji, gotovu pitu pospite šećerom u prahu.
Savet više:
Ova pita je najukusnija dok je još topla, uz šolju čaja ili kafe – pravi domaćinski užitak!




Dodaj komentar