Recept za posnu pitu sa povrćem i orasima

Spoj prženog praziluka mladog luka i pečene paprike daju piti sočnost kojoj niko ne može da odoli.

Šaka oraha i pirinač čine fil bogatim i drugačijim tako da ćete imati idealan obrok. 

Savršena je za doručak, užinu ili bogat porodicni ručak.

Sastojci:

✔️500 g tankih kora za pitu

✔️1 veliki praziluk

✔️1 veza mladog zelenog luka

✔️1 krupno rendana šargarepa

✔️2 pečene paprike iz zamrzivača 

✔️100 g kuvanog pirinča 

✔️šaka seckanih oraha

✔️ulje za prženje i premazivanje

✔️suvi začin i mleveni biber po ukusu

Priprema:

Praziluk i mladi luk iseckajte na kolutove, ne previše debelo, a šargarepu izrendajte na krupnije. U šerpu sipajte ulje, pa prvo  izdinstajte luk i šargarepu. Čim povrće omekša, dodajte seckanu pecenu papriku koju ste prethodno malo posipali začinom da brže omekša.

Kad se sve lepo sjedini sklonite sa vatre i dodajte kuvani pirinač iz gaze i mleveni biber. Na kraju dodajte šaku oraha.

Foto: bakina kuhinja

Za svaku rolnicu koristite po tri kore. Prve dve samo poprskajte mešavinom ulja i kisele vode, a preko treće bogato rasporedite nadev po celoj površini. Uvijte u tanke rolnice. 

Ređajte u podmazan pleh krenuvši od centra u krug pa nastavljajte ostale rolnice dok ne popunite pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 do 45 minuta dok pita ne dobije zlatnu boju.

 

                                               BONUS VIDEO

Recepti

Posni čorbasti pasulj je savršen izbor za dane posta, jednostavan, zasitan i pun ukusa koji okuplja celu porodicu za stolom.

sledeća vest