Recept za prolećnu salatu sa jajima

Spoj svežeg povrća, kuvanih jaja i kremastog dresinga čini ovu salatu idealnim prilogom za praznični sto.

Prolećna salata sa jajima je jedan od onih recepata koji funkcionišu bez mnogo filozofije. Sveže povrće daje hrskavost, jaja sitost, a kremasti dresing povezuje sve ukuse u celinu.

Ono što ovu salatu čini posebno praktičnom jeste njena svestranost. Može biti prilog uz glavno jelo, ali i lagan obrok uz parče hleba. Takođe je odličan način da se iskoriste višak kuvanih jaja nakon praznika.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✅ 1 zelena paprika

✅ 1 žuta paprika

✅ 1 crvena paprika

✅ 3 paradajza

✅ pola krastavca

✅ 1 glavica crnog luka

✅ 150 g šunke

✅ 6 jaja

✅ 200 g tvrdog sira

✅ 6 kašika majoneza

✅ 6 kašika jogurta

✅ so i biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Skuvajte jaja tvrdo, zatim ih ohladite i oljuštite.

Povrće operite i iseckajte na sitne komade, a šunku na kockice. Jaja isecite na kolutove ili kockice, a sir izrendajte.

U staklenu posudu ređajte slojeve povrća, šunke i jaja, uz blago soljenje i biber po ukusu.

U posebnoj činiji pomešajte majonez i jogurt, pa prelijte preko salate.

Ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se ukusi sjedine, pa poslužite ohlađeno.

BONUS VIDEO

Recepti

Spoj krompira, tunjevine i povrća u bogatom prelivu daje osvežavajuću salatu koja je idealna za tople dane, ali i svaki trenutak kad vam treba brz obrok.

sledeća vest