Recept za punjeni krommpir – Informer.rs

Glumac Dragan Gaga Nikolić voleo je jednostavna, domaća jela, a punjeni krompir bio je jedno od onih koje je rado pripremao.

Dragan Nikolić je bio poznat i kao ljubitelj dobre, jednostavne domaće hrane. Nije često stajao za šporetom, ali kada bi kuvao, birao je jela koja ne zahtevaju komplikovanu pripremu.

Iako se često smatra skromnim ili “sirotinjskim” jelom, punjeni krompir može biti izuzetno ukusan i zasitan obrok. 

Sastojci:

✅ 3 veća krompira

✅ 6 šnita slanine

✅ malo kajmaka (po ukusu)

Foto: Shutterstock

Priprema:

Krompir najpre dobro operite, ali ga nemojte ljuštiti. Presecite ga na polovine i poređajte u pleh za pečenje.

Pleh zatim stavite u rernu zagrejanu na oko 200 stepeni i pecite krompir približno 15 minuta, dok ne počne blago da omekšava.

Nakon toga izvadite pleh iz rerne i preko svake polovine krompira stavite po jednu šnitu slanine i malo kajmaka. Po želji možete dodati i malo rendanog kačkavalja ili drugog sira, koji će se tokom pečenja istopiti i dati jelu još bogatiji ukus.

Pleh vratite u rernu i nastavite pečenje dok krompir potpuno ne omekša, a slanina ne postane hrskava i lepo zapečena.

Kada je jelo gotovo, po želji dodajte još malo kajmaka i poslužite krompir dok je topao.

BONUS VIDEO

Recepti

Jednostavna pita od krompira bez kora pravi se od samo nekoliko sastojaka i idealna je za dane Vaskršnjeg posta.

sledeća vest