Recept za uštipke koje ne upijaju ulje

Uštipci su savršen izbor za opušteno vikend jutro jer se brzo prave, ne koštaju mnogo, a podjednako su ukusni i u slatkoj i u slanoj varijanti.

Ako želite mekane i vazdušaste zalogaje koji nisu natopljeni masnoćom, isprobajte ovaj jednostavan recept.

Sastojci:

🔷200 g brašna

🔷1 jaje

🔷1 kašičica praška za pecivo

🔷pola kašičice soli

🔷2 dl jogurta

Foto: Shutterstock

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Zatim dodajte jaje i jogurt, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku i mekšu smesu.

U dubljoj posudi zagrejte ulje na umerenoj temperaturi. Pre nego što počnete sa prženjem, kašiku kratko umočite u vrelo ulje, tako se testo neće lepiti.

Zahvatajte smesu kašikom i pažljivo spuštajte u ulje. Pržite dok ne dobiju lepu zlatnu boju, a potom ih vadite na papirni ubrus da upije eventualni višak masnoće.

Poslužite ih tople, uz sir, kajmak, džem ili krem i uživajte u domaćem doručku koji je jeftiniji, a često i ukusniji od onog iz restorana.

BONUS VIDEO

Recepti

Kolač koji nikada ne izlazi iz mode su ledene kocke. Jednostavne su za pripremu, a svaki zalogaj je mekan, sočan i pun ukusa.

sledeća vest