Tri ručka koja su spremna za pola sata

Tri jednostavna recepta koja su idealna za užurbane dane, a čuvaju sve arome i hranljive vrednosti namirnica.

Ako nemate mnogo vremena za kuvanje, rerna može biti vaš najbolji saveznik. Uz prave kombinacije mesa, povrća i začina, ukusni i hranljivi ručkovi mogu biti gotovi za samo pola sata.

1. Pileći file sa povrćem u kremastom sosu

Sastojci:

🔷2 pileća fileta

🔷1 crvena paprika

🔷1 tikvica

🔷1 manji crni luk

🔷2 čena belog luka

🔷100 ml pavlake za kuvanje

🔷2 kašike maslinovog ulja

🔷So, biber, suvi začini po želji (origano, bosiljak…)

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Povrće operite i iseckajte, papriku na trake, tikvicu na kolutove, luk na krugove, beli luk sitno.

Pileće filete posolite, pobiberite i premažite uljem. Povrće stavite u posudu za pečenje, preko njega poređajte filete.

Pavlaku pomešajte sa začinima i prelijte preko mesa i povrća. Pecite 20 minuta dok pile ne dobije zlatnu boju, a povrće ne omekša.

Poslužite uz hleb ili kuvani krompir.

2. Musaka sa krompirom i mlevenim mesom

Sastojci:

🔷300 g mlevenog mesa (piletina, ćuretina ili mešano)

🔷3 srednja krompira

🔷1 manji crni luk

🔷1 čen belog luka

🔷50 ml pavlake za kuvanje

🔷50 g rendanog sira

🔷Maslinovo ulje, so, biber, suvi začini

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove.

Luk i beli luk sitno naseckajte, propržite na tiganju sa malo ulja, dodajte mleveno meso, so, biber i začine dok meso ne promeni boju.

U posudu za pečenje stavite sloj krompira, preko njega meso, ponovite slojeve, završite krompirom.

Prelijte pavlakom i pospite sirom. Pecite 20 minuta dok krompir ne omekša i sir ne dobije zlatnu boju.

3. Tikvice punjene sirom i šunkom

Sastojci:

🔷2 veće tikvice

🔷100 g šunke isečene na kockice

🔷100 g krem sira ili rikote

🔷50 g rendanog sira po izboru

🔷1 čen belog luka

🔷So, biber, maslinovo ulje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Tikvice prepolovite po dužini i izdubite sredinu.

U činiji pomešajte krem sir, šunku, rendani sir i beli luk, začinite solju i biberom. Filujte tikvice pripremljenom smesom, stavite u posudu za pečenje i premažite sa malo ulja.

Pecite 20 minuta dok tikvice ne omekšaju, a sir ne dobije zlatnu koricu.

Poslužite toplo, uz svežu salatu po želji.

BONUS VIDEO

Recepti

Želite da vam koh svaki put ispadne mekan, sočan i lagan poput oblaka? Poslušajte proverene trikove koje su generacije domaćica prenosile s kolena na koleno.

sledeća vest