Trik kako da najbrže skuvate slavsko žito

Postoji trik kojim možete ubrzati kuvanje slavskog žita i tako skratiti vreme pripreme. Sve što je potrebno da uradite je da dan ranije potopite pšenicu u vodu i tako ostavite dok ne krenete da je kuvate sutradan.

Žito je najbolje pripremiti dan pre slave ili rano ujutru na sam dan praznika. Ključ savršenog ukusa je u izboru pšenice koristite beliju i dodajte sitno mlevene orahe. Količinu prilagodite broju gostiju, jer se žito ne baca. Tako ćete dobiti poslasticu koju će svi gosti hvaliti.

Sastojci:

• 
  

  pola kg pšenice belije

• 
  

  pola kg prah šećera

• 
  

  pola kg mlevenih oraha

• 
  

  2-3 kesice vanilin šećera

• 
  

  pola kašičice cimeta

• 
  

  mleveni orasi i jezgra oraha za ukrašavanje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Potopljenu pšenicu ocedite pa nalijte čistu vodu. Kuvajte dok se zrno ne raspadne. za to će vam otprilike trebati 15-20 minuta, ako ste ga prethodno potapali. Zatim procedite i sameljite na mašini za meso. Mleveno žito sjediniti sa prah šećerom i mlevenim orasima.

U pripremljenu masu dodati 2-3 kesice vanilinog šećera, i cimet po želji. Tako pripremljeno žito prebaciti u činiju za serviranje, posuti mlevenim orasima i ukrasiti po želji polovinama jezgra oraha.

Recepti

Zvuči nemoguće, oduševiti goste za slavu, a pritom ne provesti sate u kuhinji. Ali rešenje postoji – slavska salata gotova za samo 15 minuta.

sledeća vest