U kupus salatu prvo ide ulje pa sirće

Neša Travka otkriva zlatno pravilo za kupus salatu: Prvo ulje – samo tako vam neće „pobeći“ vitamini.

Verujemo da o redosledu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.

Ako do sada niste pratili, zastanite i razmislite da li prvo dodate ulje ili sirće u kupus salatu. I da, redosled sve menja.

Ukoliko prvo ubacite jedno rizikujete da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa.

Barem tako kaže Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.

– Prvo ide ulje, naravno, jer će ono da zatvori tamo gde je seckan kupus da nam ne odu vitamini. Da smo prvo stavili sirće to onda ne bi valjalo – ispričao je on, a prenosi Novi.ba.

Inače, kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena baš kao salata. A Neša Travka i obična jela pretvara u magiju, pa je i ova njegova salata nešto posebno.

seckani kupus

žuti šećer

so

kurkuma

biber

senf

slačica

maslinovo ulje

sirće

I naravno sve se dobro gnječi rukom da pusti sokove.

Kako napraviti savršenu salatu

Ako želite da dobijete pun ukus i sve hranljive vrednosti, pamtite: Prvo ulje, onda sirće!

Neša Travka je snimio i video o tome kako vi pravite ovu savršenu salatu:

Bonus video:

(Espreso)