radiobalkanfox
Urme su ukusno i hranljivo voće bogato mineralima, vitaminima i vlaknima, naročito kalijumom, i pružaju brojne zdravstvene prednosti.
Ipak, zbog visokog sadržaja šećera, treba ih konzumirati umereno, posebno osobe koje prate kalorijski unos ili imaju povišen šećer u krvi.
Poreklo i karakteristike
Urme potiču od palme Phoenix dactylifera, koja počinje rađati posle tri godine, a može živeti i do 300 godina. Plodovi su slatki i sočni, dostupni sveži ili sušeni, i koriste se sami ili kao dodatak jelima, salatama, pecivima i smutijima. Sušene urme imaju veći sadržaj šećera i više energije.
Foto: Shuterstock
Nutritivne prednosti
Visok sadržaj prirodnih šećera i kalorija, nizak u masnoćama i proteinima.
Izvor kalijuma, vitamina A i B kompleksa, vlakana i tanina sa antioksidativnim i protuupalnim dejstvom.
Pomažu kod umora, zatvora i u održavanju zdravog metabolizma.
Kako ih jesti
Uklonite košticu i jedite sveže ili sušene. Mogu se dodavati u peciva, jogurt, salate ili smutije.
Preporučena porcija je 2-3 datulje (oko 40 g), najbolje kao doručak ili međuobrok.
Foto: Shuterstock
Kontraindikacije
Ne preporučuju se kod dijabetesa i niskokaloričnih dijeta.
Mogu izazvati alergijske reakcije kod osetljivih osoba, najčešće u vidu iritacije grla i svraba u ustima.
Umerena konzumacija datulja može biti ukusan i zdrav dodatak ishrani, ali preterivanje može podići nivo šećera i kalorija.
BONUS VIDEO
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Urme se smatraju jednim od najzdravijih voćki na svetu, a stručnjaci preporučuju da ih konzumirate svakodnevno zbog njihovih brojnih zdravstvenih benefita.
Dodaj komentar