Uštipci prema receptu Ane Sević

Poznato je da je pevačica Ana Sević veliki gurman i da nema neki poseban režim ishrane, ali da uprkos tome izgleda savršeno.

– Imam pet obroka dnevno, sa užinama i jedem sve. Generalno obožavam slatkiše i samo njih volim da jedem. Ostalo samo da bih preživela – napisala je Ana.

Ipak, s godinama je počela da vodi računa šta jede, ali i dalje, voli da se “časti” nekim receptom koji je odmah podseti na detinjstvo.

Kada želi da obraduje svoje troje dece, Lorenu, Senu i Simeona, napravi uštipke, koje ju je naučila njena baka da pravi. 

Ovi uštipci su savršena ideja za doručak ili večeru, a mogu da jedu i tokom posta, kada je dozvoljno ulje.

Sastojci

• 600 gr brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 1 kašičica soli
• mlaka voda

Priprema:

U dubljoj posudi pomešajte brašno, so i kvasac, a onda postepeno dodajte mlaku vodu i mešajte dok ne dobijete tvrđe testo nego za hleb.

Ostavite da odmori oko sat vremena. Kad naraste, vadite kašikom i pecite u zagrejanom ulju, na srednjoj temperaturi.

BONUS VIDEO

LESKOVAČKI UŠTIPCI I URNEBES SALATA: Najjednostavniji recept u emisiji Majke i snajke: Porodica kuvanjem osvojila 10.000 dinara

( Glossy, A.V. )