Zimska mešavina začina smanjuje želju za slatkišima

Otkrijte kako jednostavna kombinacija prirodnih začina i namirnica može smanjiti žudnju za slatkišima, poboljšati varenje i ubrzati metabolizam.

Praznici su vreme kada su naše kuhinje i ekrani prepuni neodoljivih slatkiša, kolača i keksića, a žudnja za šećerom često je jača nego ikada. I dok mnogi misle da je jedini način da je obuzdamo, čista volja ili izbegavanje poslastica, priroda nam zapravo nudi moćnu pomoć, piše “The Times of India”.

Foto: pexels.com

Aromatični začini, ne samo da pružaju prijatan ukus i miris, već imaju i konkretne koristi za zdravlje. Oni mogu podstaći varenje, ubrzati metabolizam, smiriti upale u telu i, što je posebno korisno, pomoći da žudnja za slatkim postane manje izražena.

Jednostavnim dodavanjem prstohvata ovih začina u jutarnju kafu ili čaj možete svom telu dati pravi “zimski podsticaj” koji greje, osvežava i podržava vašu ravnotežu.

Šta je “zimska mešavina začina”?

Foto: Shuterstock

Pod ovim se obično podrazumeva kombinacija nekoliko aromatičnih začina koji se koriste u tradicionalnim receptima za medenjake i tople napitke. Najčešći sastojci su:

• 
  

  Cimet

• 
  

  Đumbir

• 
  

  Kardamom

• 
  

  Karanfilić

• 
  

  Muskatni oraščić

• 
  

  Anis

• 
  

  Koriander

• 
  

  Crni biber

• 
  

  Aleva paprika

Ova mešavina ukus lini još posebnijim, a svaki pojedinačni začin donosi jedinstvene koristi za zdravlje.

Zašto ova mešavina pomaže?

Foto: Shuterstock

Ove arome mogu da utiču na telo na više načina:

1. Stabilizacija šećera u krvi i smanjena žudnja

Neke od komponenti mešavine, poput cimeta i đumbira, pokazuju sposobnost da podrže regulaciju šećera u krvi i bolje iskorišćavanje glukoze, što direktno može smanjiti nagle skokove i padove koji stimulišu žudnju za slatkišima. 

Na primer, u systematic review i meta-analizi koja je obuhvatila 45 studija, cinnamon i ginger su pokazali da kod osoba sa dijabetesom tipa 2 mogu značajno smanjiti nivo glukoze u krvi i uticati na metaboličke parametre. 

2. Bala­nsiranje metabolizma

Zimski začini poput đumbira i kardamoma mogu podstaći cirkulaciju i termogenezu, proces kroz koji telo troši više kalorija kako bi zagrejalo organizam. 

3. Bolje varenje i osećaj sitosti

Đumbir dugo vremena služi kao tradicionalno sredstvo za poboljšanje varenja, pomaže protok gastrointestinalnog motiliteta i ublažava nadimanje. 

Recepti

Ovo je najjednostavniji recept za gumene bombone koji ćete naći, savršen za početnike, koristi samo tri glavna sastojka (voćni sok, želatin i med) i minimalnu opremu!

sledeća vest