radiobalkanfox
Od samo dve vrste sira možete da napravite tri različite varijante slanih kuglica, a tajna je u dodacima kojima se kuglice oblažu.
Kremaste iznutra, dekorativne spolja i dovoljno male da se pojedu u jednom zalogaju, savršeno se uklapaju uz ostalo hladno predjelo. Priprema je jednostavna, ne zahteva kuvanje ni pečenje, a kuglice možete da napravite unapred i ostavite u frižideru do posluživanja.
Sastojci:
🔷100 g feta sira
🔷100 g krem sira
🔷biber po ukusu
🔷1 čen belog luka, po želji
🔷2 kašike sitno seckanog vlašca
🔷2 kašike sitno seckanog mirođije
🔷2 kašike mlevenih oraha
🔷2 kašike susama
🔷1 kašičica slatke mlevene paprike
Foto: Shuterstock
Priprema:
U činiji sjedinite feta sir i krem sir, pa ih dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Dodajte biber, a ako volite intenzivniji ukus, umešajte i sitno izgnječen čen belog luka. Smesu ostavite u frižideru oko 20-30 minuta kako bi se stegla i lakše oblikovala.
Kašičicom odvajajte manje količine smese, pa dlanovima oblikujte kuglice veličine jednog zalogaja.
Savet plus
Za još lepši izgled slavske trpeze, kombinujte premaze različitih boja: crvenu papriku, zeleni vlašac i svetli susam. Kuglice možete da poređate u krug na većem tanjiru, a u sredinu stavite masline ili čeri paradajz. Ako je smesa previše mekana za oblikovanje, vratite je u frižider na još 15–20 minuta.
Pripremite tri ili više malih posuda sa različitim dodacima. Deo kuglica uvaljajte u slatku mlevenu papriku, deo u seckani vlašac ili mirođiju, a ostatak u mlevene orahe ili susam.
Kuglice poređajte na tanjir ili poslužavnik i u svaku zabodite čačkalicu. Pre serviranja ih držite u frižideru kako bi zadržale oblik i svežinu.
BONUS VIDEO
Isprobajte fantastično predjelo za slavsku trpezu – sirne kuglice, biće toliko dobro da će svi odmah tražiti recept.
Ove godine možete pripremiti predjelo za slavu koje će izgledom i ukusom oduševiti sve goste. Pored toga, recept je idealan za domaćice koje vole da uštede, jer su svi sastojci vrlo povoljni.
Ako ste u potrazi za novim i jednostavnim receptima, slane kuglice bi mogle da budu idealne za vas i odličan dodatak svakom predjelu.
Isprobajte fantastično predjelo za slavsku trpezu – sirne kuglice, biće toliko dobro da će svi odmah tražiti recept.
Dodaj komentar