radiobalkanfox
Recept za baklavu sa makom – mnogo je sočnija nego klasična, a ukus prosto obara sa nogu!
Ovaj bogat i ukusan kolač postaće vaš omiljeni čim ga probate!
Pre nego što je poslužite, važno je da baklava dobro upije sirup i potpuno se ohladi, kako bi bila savršeno sočna i puna ukusa.
Baklava je odličan izbor kada nam se prijede nešto slatko.
Da li ste nekada spremali baklavu na ovakav način?
Baklava je odličan izbor kada nam se prijede nešto slatko.
Da li ste nekada spremali baklavu na ovakav način?
Baklava je odličan izbor kada nam se prijede nešto slatko.
Da li ste nekada spremali baklavu na ovakav način?
Sastojci:
Baklava je odličan izbor kada nam se prijede nešto slatko.
Da li ste nekada spremali baklavu na ovakav način?
Baklava je odličan izbor kada nam se prijede nešto slatko.
Da li ste nekada spremali baklavu na ovakav način?
– 4 jajeta
– 150 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 1,5 dl ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– 2 dl jogurta
– 400 g mlevenog maka
– 500 g tankog testa za baklavu
Sirup:
– 1/2 l vode
– 250 g šećera
– 1 limun
Priprema:
1. Jaja, šećer i vanilin šećer penasto umutite. Dodajte ulje, prašak za pecivo, jogurt i mak i sve lepo sjedinite.
2. U nauljenu tepsiju za baklavu stavite dva lista kora i premažite delom nadeva s makom. Postupak ponavljajte dok sve ne potrošite i na kraju odozgo stavite dva lista kora. Ovako poređanu baklavu isecite na kocke ili trouglove i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
3. U međuvremenu u šerpu stavite vodu i šećer, pa kad provri, kuvajte još desetak minuta. Na kraju dodajte limun nasečen na kolutove. Sirup prelijte preko baklave i odozgo poređajte kolutove limuna.
Ovaj recept vam garantuje hrskavost tokom cele zime.
Uz šolju od 200 ml lako ćete odmeriti sve sastojke.
Evo kako napraviti tradicionalnu mešanu turšiju kao nekad, recept za zimnicu bez greške
Peglana kobasica potiče iz Pirota i okolnih sela, a vekovima je bila način da se meso sačuva tokom zime bez zamrzivača i aditiva. Nastala je u stočarskom kraju gde se cenilo da hrana bude prirodna, snažna i dugotrajna. Danas je ovaj specijalitet postao zaštićena oznaka geografskog porekla i ponos pirotskog kraja.
Prava domaća, tradicionalna kuhinja, idealna za porodični ručak.
Dodaj komentar