radiobalkanfox
Uštipci, Foto: Printscreen/youtube/Home kitchen with Danny
Uštipci iz rerne oduševiće mnoge.
Punjeni su sirom i kačkavaljem, a mogu se jesti sa ajvarem, šunkom, pršutom…
Sastojci:
- 4 jaja
- 1 kašičica soli
- 200 g kačkavalja
- 200 g feta sira
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g brašna
- 80 g prezli
Priprema:
Najpre umutiti jaja sa solju, dodati rendan kačkavalj, usitnjen sir, prašak za pecivo, brašno i prezle. Zatim sve sjediniti da se dobije gušća masa.
Vaditi kašikom i ređati u pleh obložen pek papirom, pa peći na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Ustipci su spolja hrskavice, a unutra meki.
Bonus video:
(Espreso/Stil/prenosi:B.S.)
Dodaj komentar