radiobalkanfox
Penicilin supa je idealna za hladne dane, ali i za sve koji žele lagan, zdrav obrok koji se priprema jednostavno.
Šargarepa, praziluk i celer obezbeđuju snažnu vitaminsku bazu, đumbir i beli luk deluju kao prirodni antibiotici, a pileće meso vraća snagu i jača telo.
Kurkuma je tu za dodatni antiinflamatorni efekat i prelepu zlatnu boju.
Napravite sami domaće kocke od povrća koje će vam olakšati pripremu jela.
Da biste napravili savršenu supu ili čorbu, neodoljivog ukusa, potrebna su vam 3 sastojka.
Napravite sami domaće kocke od povrća koje će vam olakšati pripremu jela.
Da biste napravili savršenu supu ili čorbu, neodoljivog ukusa, potrebna su vam 3 sastojka.
Napravite sami domaće kocke od povrća koje će vam olakšati pripremu jela.
Da biste napravili savršenu supu ili čorbu, neodoljivog ukusa, potrebna su vam 3 sastojka.
Potrebno je:
Napravite sami domaće kocke od povrća koje će vam olakšati pripremu jela.
Da biste napravili savršenu supu ili čorbu, neodoljivog ukusa, potrebna su vam 3 sastojka.
Napravite sami domaće kocke od povrća koje će vam olakšati pripremu jela.
Da biste napravili savršenu supu ili čorbu, neodoljivog ukusa, potrebna su vam 3 sastojka.
pileći file
5 srednjih šargarepa
1 praziluk
4 štapa celera
1,2 l vode
4 srednja krompira
parče đumbira
4 čena belog luka
kurkuma, biber, suvi začin (po ukusu)
peršun (lišće)
Priprema:
Naseckajte sve povrće kao na videu. Na malo ulja propržite šargarepu, praziluk i celer dok ne omekšaju. Dodajte kurkumu, biber i suvi začin po ukusu, kratko propržite. Nalijte vodom (oko 1,2 l) i ubacite pileći file.
Kuvajte 10 minuta, pa dodajte krompir, đumbir i beli luk. Kada se meso i povrće skuvaju, izvadite pileći file, iscepkajte ga i vratite u supu. Na kraju dodajte svež naseckan peršun.
Ne zahteva mnogo vremena ni kulinarskog iskustva.
Bez jaja, bez sira, bez fila – samo tanke kore, luk i zejtin. Nekada jelo siromašnih, danas zaboravljena poslastica ukusa, mirisa i topline doma
Jedan od omiljenih slatkiša u kojima se uživa decenijama opet je dobio svoje mesto na svečanim trpezama
Danas slavimo svetog Dimitrija, praznik koji je u narodu poznat kao Mitrovdan. Ove godine za Mitrovdan spremamo mrsnu hranu
Baka Jela vam donosi spas.
Dodaj komentar