radiobalkanfox
Kada je u pitanju slavska trpeza na njoj se uvek nađe mnogo ukusnih đakonija, ali bez zaslađenja na kraju ne bi ništa bilo tako dobro. Kolači, torte, baklave i druge slatke pikanterije se podrazumevaju i čine mnogima ogromno zadovoljstvo.
Ukoliko i vi volite kolače koje smo svi jeli kao deca onda sigurno pamtite ukus onih savršenih trošnih vanilica koje su budile sva čula.
U sredini džem da spoji sve sastojke, okolo prah šećer i uživanje je zagarantovano.
Domaće vanilice su generacijama omiljen kolač jer budi uspomene na detinjstvo. NJihov sočan ukus, a još lepši miris dobitna su kombinacija koja je osvojila mnoga srca.
Svi su odrasli na ovim kolačima.
Domaće vanilice su generacijama omiljen kolač jer budi uspomene na detinjstvo. NJihov sočan ukus, a još lepši miris dobitna su kombinacija koja je osvojila mnoga srca.
Svi su odrasli na ovim kolačima.
Domaće vanilice su generacijama omiljen kolač jer budi uspomene na detinjstvo. NJihov sočan ukus, a još lepši miris dobitna su kombinacija koja je osvojila mnoga srca.
Svi su odrasli na ovim kolačima.
Domaće vanilice su generacijama omiljen kolač jer budi uspomene na detinjstvo. NJihov sočan ukus, a još lepši miris dobitna su kombinacija koja je osvojila mnoga srca.
Svi su odrasli na ovim kolačima.
Domaće vanilice su generacijama omiljen kolač jer budi uspomene na detinjstvo. NJihov sočan ukus, a još lepši miris dobitna su kombinacija koja je osvojila mnoga srca.
Svi su odrasli na ovim kolačima.
Sastojci:
Domaće vanilice su generacijama omiljen kolač jer budi uspomene na detinjstvo. NJihov sočan ukus, a još lepši miris dobitna su kombinacija koja je osvojila mnoga srca.
Svi su odrasli na ovim kolačima.
Domaće vanilice su generacijama omiljen kolač jer budi uspomene na detinjstvo. NJihov sočan ukus, a još lepši miris dobitna su kombinacija koja je osvojila mnoga srca.
Svi su odrasli na ovim kolačima.
pola litre mleka
pola kvasca
malo šećera
jedno jaje
300 grama masti
pola kilograma brašna
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesite testo, malom čašom ili modlom za vanilice vadite kolutiće i ređajte na pleh koji je namazan mašću i brašnom, pa pecite u zagrejanoj rerni. Kada je testo pečeno, filujte ih džemom po izboru, spajajte i uvaljajte u sitan šećer.
Sastojci:
500 grama brašna
200 grama masti
1 jaje + 1 žumance
5 kašika šećera
2 kesice vanilinog šećera
sok od jednog limuna
I još:
džem po ukusu
šećer u prahu
Priprema:
Stavite mast u činiju, pa ga umutite penasto mikserom, uz dodatak jednog celog jajeta, šećera, vanilinog šećera, soka od limuna i jednog žumanceta. Potom sipajte brašno i počnite da mesite rukom.
Na pobrašnjenoj površini razvucite testo oklagijom, pa vadite okruglim kalupom ili rakijskom čašom i ređajte po plehu obloženom pek-papirom.
Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 15-20 minuta, ali pripazite da ostanu bele, odnosno treba tek da počnu da rumene. Potom izvadite, namažite keksić džemom po ukusu, pa preklopite drugim keksićem i tako dok ne utrošite materijal.Po želji ih možete valjati u šećer u prahu, ali nije obavezno.
Sastojci:
500 g brašna
200 g maslaca
5 kašika kisele pavlake
2 žumanceta
2 kašike kristal šećera
rendana kora od 1 limuna
prah šećer za posipanje
džem po želji
Priprema:
Maslac penasto umutiti sa kristal šećerom, pa zatim dodati žumanca i rendanu koru limuna. Sjediniti i dodati pavlaku, a zatim brašno i zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta. Razvući ga oklagijom na pobrašnjenoj podlozi da bude debljine oko 0,5 cm, pa vaditi čašicom za rakiju krugove. Ređati u podmazan pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta, paziti da ostanu bele. Mazati ih džemom po želji i sastavljati po dve, pa uvaljati u prah šećer.
(Espreso)
Ne zahteva mnogo vremena ni kulinarskog iskustva.
Bez jaja, bez sira, bez fila – samo tanke kore, luk i zejtin. Nekada jelo siromašnih, danas zaboravljena poslastica ukusa, mirisa i topline doma
Jedan od omiljenih slatkiša u kojima se uživa decenijama opet je dobio svoje mesto na svečanim trpezama
Topla, mirisna, zlatna, ova supa je pravi spas za imunitet, posebno u sezoni prehlada.
Danas slavimo svetog Dimitrija, praznik koji je u narodu poznat kao Mitrovdan. Ove godine za Mitrovdan spremamo mrsnu hranu
Dodaj komentar