Recept za banana hleb

Ni slučajno ne bacajte “crne” banane!

Banana hleb jedan je od omiljenih američkih slatkiša, a on je već godinama popularan širom sveta i sjajan način da iskoristite prezrele banane koje vam se ne jedu.

Evo kako se pravi!

Sastojci:

• 120 g ovsenih pahuljica
• 250 ml toplog mleka
• 2 banane
• 2 jajeta
• 50 g kakao praha
• 1 kašičica praška za pecivo
• 50 g orašastih plodova po ukusu
• 75 g crne čokolade

Priprema

Sipajte ovsene pahuljice u činiju, pa ih prelijte toplim mlekom i promešajte. Sklonite na stranu da odstoji oko 10 minuta, dok ovas ne omekša.

U međuvremenu oljuštite banane i ispasirajte ih viljuškom, pa dodajte u prethodnu smesu i sjedinite.

U odvojenoj činiji umutite jaja, pa ih dodajte mešavini sa ovsenim pahuljicama i mešajte dok se ne sjedini.

Ubacite na kraju kakao i prašak za pecivo i promešajte.

Sipajte u posudu za pečenje obloženu pek-papirom, pa pospite mlevenim ili sitno sečenim orašastim plodovima po ukusu, najbolje orasima ili bademima, ali i lešnik odlično ide uz čokoladni ukus kolača.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 40 minuta.

Na kraju prelite kolač otpljenom čokoladom i uživajte u njegovom savršenom ukusu

Bonus video:

(Espreso/Glosy/M.S)