Sok od cvekle snižava krvni pritisak

Kada su četiri kardiologa upitana koji napitak smatraju najboljim za pomoć pri snižavanju krvnog pritiska, njihov odgovor bio je jednoglasan – sok od cvekle. Kako piše Parade, ovo skromno korenasto povrće sadrži veliku količinu jedinjenja koja pomažu opuštanju krvnih sudova i poboljšavaju cirkulaciju.

Zašto je sok od cvekle dobar za krvni pritisak?

Tajna se krije u visokom sadržaju prirodnih nitrata. Organizam ove nitrate pretvara u azot-monoksid, moćnu supstancu koja šalje signal glatkim mišićima u zidovima krvnih sudova da se opuste.

Ovaj proces, poznat kao vazodilatacija, dovodi do širenja krvnih sudova, olakšava protok krvi i smanjuje pritisak na arterije. Zbog velike koncentracije nitrata u tečnom obliku, sok od cvekle smatra se efikasnijim za ciljano snižavanje krvnog pritiska nego konzumacija same cvekle.

Naučna istraživanja potvrđuju efekte

Brojna istraživanja podržavaju ove tvrdnje. Jedna od najpoznatijih studija, sprovedena na Univerzitetu Kvin Meri u Londonu, pokazala je da su osobe sa hipertenzijom koje su svakodnevno pile 250 mililitara soka od cvekle ostvarile značajno sniženje krvnog pritiska.

Kod mnogih ispitanika vrednosti su se vratile u normalne granice. Dodatne analize pokazale su da redovna konzumacija ovog napitka može da smanji sistolni krvni pritisak za prosečno 3,5 mmHg.

Iako se na prvi pogled čini da je reč o maloj promeni, stručnjaci ističu da je takvo smanjenje klinički veoma značajno i može umanjiti rizik od moždanog udara i drugih kardiovaskularnih komplikacija.

Kako cvekla utiče na organizam

Prednosti cvekle ne završavaju se samo na nitratima. Ovo povrće bogato je kalijumom, mineralom koji pomaže organizmu da izbaci višak natrijuma i dodatno doprinosi regulaciji krvnog pritiska.

Samo jedna čaša soka od cvekle može obezbediti značajan deo dnevnih potreba za kalijumom.

Pored toga, cvekla sadrži i snažne antioksidanse poznate kao betalaini, koji joj daju karakterističnu crvenu boju. Ova jedinjenja pomažu organizmu u borbi protiv oksidativnog stresa i hroničnih upala, koje se često povezuju sa razvojem hipertenzije i oštećenjem krvnih sudova.

Koliko soka od cvekle treba piti?

Stručnjaci preporučuju unos od oko 250 mililitara dnevno, odnosno jednu čašu soka.

Efekti mogu biti veoma brzi. Neka istraživanja pokazala su da do pada krvnog pritiska može doći već tri sata nakon konzumacije, a efekat može trajati i do 24 sata.

Za dugoročne rezultate preporučuje se redovno svakodnevno konzumiranje. Najveće koristi uglavnom se primećuju nakon približno dva meseca kontinuiranog unosa, kada organizam uspostavi stabilniju regulaciju krvnog pritiska.

Važno upozorenje za osobe koje koriste terapiju

Iako je reč o prirodnom napitku, sok od cvekle ne može da zameni lekove za regulaciju krvnog pritiska.

(Espreso/blic žena/prenela PV)