Najbolji recept za sataraš

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Kad dođu vreli letnji dani, okrećemo se laganijom i lakšoj ishrani koja em što prija našem digestivnom traktu, utoliko se i brzo sprema, pa ne moramo da stojimo dugo pored šporeta.

Jedno od savršenih letnjih jela je i sataraš, koji se veoma jednostavno sprema i za koji vam trebaju samo paprika, luk i paradajz.

A može se jesti uz jaja, testeninu, pirinač: u svakoj varijanti je preukusan i zdrav obrok. U nastavku vam predstavljamo najbolji recept za sataraš:

Sastojci:

• 2 kašike ulja 
• 2 glavice luka
• 2,3 zelene ili crvene paprike
• 3,4 paradajza
• so i biber po ukusu

Priprema:

Očistite luk i naseckajte na kriške. Operite paprike i očistite ih od semenki, pa isecite na tračice. Paradajz isecite, pa naseckajte na kockice.

Na ugrejanom ulju u dubljoj šerpi prodinstajte luk dok ne omekša i postane staklast, pa dodajte papriku i dinstajte još 5, 10 minuta, dok ne omekša. 

Povremeno promešajte. Potom dodajte paradajz i dinstajte dok se ne raspadne. Posolite i pobiberite po ukusu.

Po želji možete da dodate i malo mlevene paprike, a ako volite, možete da umešate i jedno jaje i da kratko promešate dok se ne zgusne. 

BONUS VIDEO

ZASLADITE SE SLANINOM! Srbin Vlada napravio slatko od slanine: Za Kurir TV otkrio NAJČUDNIJI RECEPT za koji ste IKADA ČULI

( Glossy, A.V. )