radiobalkanfox
Ova salata je zasitna, a istovremeno relativno lagana i pogodna za letnje dane.
Dodajte Glossy u vaš Google izbor
Ako želite brzo da pripremite užinu ili laganu salatu, onda je ovaj recept za vas. U njoj ima dosta vitamina, bogata je proteinima što je čini savršenom za sve koji žele da skinu neki kilogram ili pak održe liniju do leta.
Budući da je vrlo zasitna, ova salata se može jesti kao obrok, ali i sužiti uz druga glavna jela.
Osim uz meso, ova salata odlično ide i uz ribu, a ako više volite pavlaku možete zameniti majonezom, ali treba da znate da će tada ipak biti malo kaloričnija.
Sastojci
- 300 g belog mladog kupusa
- 3 kokošija jaja
- 1 svež krastavac
- 30–40 g mladog luka
- 30 g pavlake
- so po ukusu
- mleveni crni biber po ukusu
Priprema
- Jaja kuvajte 10 minuta od trenutka kada voda proključa. Zatim ih ohladite i oljuštite.
- Kupus, krastavac i mladi luk operite i osušite papirnim ubrusom.
- Kupus sitno iseckajte.
- Krastavac i jaja isecite na jednake kockice.
- Mladi luk sitno naseckajte.
- U veću činiju stavite kupus, krastavac, jaja i mladi luk.
- Dodajte so i mleveni crni biber po ukusu.
- Začinite pavlakom i dobro promešajte.
Savet:
Pavlaku možete zameniti majonezom ako želite bogatiji ukus. Za laganiju i zdraviju varijantu možete koristiti grčki jogurt ili kiselo mleko.
Približna nutritivna vrednost cele salate (sa pavlakom):
oko 350–400 kcal
proteini: 20–25 g
ugljeni hidrati: 15–20 g
masti: 20–25 g
* Pratite Glossy i na Instagramu, gde vas čekaju interesantne priče, praktični saveti, recepti, modne vesti i još mnogo, mnogo toga…
Bonus video:
Pileća mućkalica i tarator salata
( Glossy, Ilić Milica )
Dodaj komentar