recept za sataraš na vodi

Ako postite na vodi, a želite lakši obrok ili jednostavno izbegavate ulje, ovo jelo je fenomenalna opcija.

Ključ je u tome da povrće ne dinstaš na masnoći, već da koristiš prirodne sokove koje će ono samo pustiti, uz minimalno dodavanje vode na samom početku.

Evo jednostavnog, a preukusnog recepta za gust i sočan sataraš za koji nećete ni primetiti da nema ulja.

Sastojci:

🔶1 crni luk

🔶3 crvene paprike šilje, iseckane

🔶5 komada paradajza

🔶1 lovorov list

🔶1 tikvica, isekana

🔶so i biber po ukusu

🔶šaka svežeg bosiljka

🔶1 kašičica peršuna

🔶1 kašičica ljute paprike

Foto: Shuterstock

Priprema:

Iseckajte luk i dinstajte ga na vodi. Posle toga dodajte iseckanu papriku, lovorov list, krupno sečen paradajz i tikvice. Vodu dolivajte po potrebi i dinstajte na laganoj vatri.

Kada omekša povrće dodajte začine po ukusu. 

BONUS VIDEO:

Recepti

Bećarac je popularno jelo od povrća koje se pravi očas posla, a neverovatnog je ukusa.

sledeća vest