radiobalkanfox
Ako postite na vodi, a želite lakši obrok ili jednostavno izbegavate ulje, ovo jelo je fenomenalna opcija.
Ključ je u tome da povrće ne dinstaš na masnoći, već da koristiš prirodne sokove koje će ono samo pustiti, uz minimalno dodavanje vode na samom početku.
Evo jednostavnog, a preukusnog recepta za gust i sočan sataraš za koji nećete ni primetiti da nema ulja.
Sastojci:
🔶1 crni luk
🔶3 crvene paprike šilje, iseckane
🔶5 komada paradajza
🔶1 lovorov list
🔶1 tikvica, isekana
🔶so i biber po ukusu
🔶šaka svežeg bosiljka
🔶1 kašičica peršuna
🔶1 kašičica ljute paprike
Foto: Shuterstock
Priprema:
Iseckajte luk i dinstajte ga na vodi. Posle toga dodajte iseckanu papriku, lovorov list, krupno sečen paradajz i tikvice. Vodu dolivajte po potrebi i dinstajte na laganoj vatri.
Kada omekša povrće dodajte začine po ukusu.
BONUS VIDEO:
Bećarac je popularno jelo od povrća koje se pravi očas posla, a neverovatnog je ukusa.
Dodaj komentar