radiobalkanfox
Sočna piletina, pečurke i bogat kremasti sos pretvaraju običnu testeninu u obrok koji će svi tražiti još jednom.
Ako vam ponestaje ideja za brz, ukusan i zasitan obrok, ova kremasta testenina je pun pogodak.
Priprema se u jednom tiganju, ne zahteva mnogo truda, a spoj sočne piletine, pečuraka i bogatog kremastog sosa oduševiće celu porodicu.
Foto: Informer/shutterstock
Sastojci:
✔️350-400 g pilećeg belog mesa
✔️300 g testenine po izboru (taljatele, makarone ili špagete)
✔️250 g svežih šampinjona, isečenih na listiće
✔️350 ml pavlake za kuvanje
✔️1 glavica crnog luka
✔️1 čen belog luka
✔️Malo putera ili ulja
✔️So i biber po ukusu
✔️Svež peršun
✔️50 g rendanog kačkavalja
Priprema:
Testeninu skuvajte u posoljenoj ključaloj vodi prema uputstvu sa pakovanja.
Za to vreme piletinu isecite na kockice ili trakice i propržite na malo putera i ulja dok ne porumeni.
Izvadite je iz tiganja, pa u istoj masnoći kratko propržite sitno seckani crni i beli luk. Dodajte šampinjone i dinstajte dok ne omekšaju i ispari višak tečnosti.
Vratite piletinu u tiganj, sipajte pavlaku za kuvanje i začinite solju i biberom. Kuvajte još dva do tri minuta, dok se sos blago ne zgusne.
Oceđenu testeninu ubacite u sos i dobro promešajte kako bi upila sve ukuse. Pre serviranja pospite rendanim kačkavaljem i seckanim peršunom, pa poslužite dok je jelo još toplo.
BONUS VIDEO
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka dobićete desert koji izgleda kao iz poslastičarnice, a priprema se bez komplikacija.
Brza priprema, kremasta tekstura i obilje svežeg voća razlog su što se ovoj torti mnogi vraćaju čim stignu topli dani.
Spoj hrskave korice, sočnih tikvica i slanog feta sira pretvara običan doručak u obrok kojem ćete se stalno vraćati.
Ako tražite nešto drugačije od klasične limunade, ovaj recept donosi savršenu ravnotežu kiselkastog, slatkog i kremastog ukusa.
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka dobićete desert koji izgleda kao iz poslastičarnice, a priprema se bez komplikacija.
Dodaj komentar