radiobalkanfox
Ovo jednostavno i zasitno slano pecivo sa mekim testom i nadevom od sira, spanaća i šunke odličan je izbor za doručak, večeru ili brz ručak.
Lenja snajka je domaći klasik nastao iz potrebe za brzom pitom bez razvlačenja kora. Iako nosi šaljiv naziv, ovo jednostavno i zasitno jelo oduševljava mekim testom i bogatim nadevima, te predstavlja savršen izbor za doručak, večeru ili brz ručak. Ako vas zanima kako se pravi brza Nadicina pita od tikvica, recept pročitajte OVDE.
Sastojci:
Za testo:
🔶3 jaja
🔶200 ml jogurta
🔶100 ml ulja
🔶300 g brašna
🔶1 prašak za pecivo
🔶pola kašičice soli
Za nadev:
🔶300 g mladog sira
🔶150 g kisele pavlake
🔶200 g spanaća (može i blitva)
🔶100 g šunke ili suhomesnatog po želji
🔶malo soli i bibera
Priprema:
Umutite jaja, jogurt i ulje, pa postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i malo soli. Mešajte dok ne dobijete glatku, gušću smesu.
Foto: Shuterstock
Sir izgnječite, pa ga pomešajte sa pavlakom i dodacima po želji: spanaćem, šunkom, prazilukom ili pečurkama. Začinite po ukusu.
U podmazan pleh sipajte polovinu smese, rasporedite nadev, pa prelijte ostatkom testa. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35–40 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.
BONUS VIDEO
Ekipa magazina je napravila jelo koje spaja sve što volimo uz minimalan trud, niske cene i vrhunski ukus. Brza pita od tikvica je savršeni izbor za letnje vrućine.
Ovaj čudesni starinski namaz od pečenih paprika, sira i penušavog maslaca pravi je pogodak. Spoj mirisa dimljene paprike, kremastog maslaca i sira daje savršen domaći delikates koji se topi na svežem hlebu.
Lubenica na štapiću je idealno osveženje po ovim žegama. Najbolje od svega je što se lako pravi, a hladi dušu.
Ove makarone pripremaju se brzo i jednostavno kuvanjem testenine i mešanjem sa toplim sosom od sira, putera i mleka ili kisele pavlake.
Ekipa magazina je napravila jelo koje spaja sve što volimo uz minimalan trud, niske cene i vrhunski ukus. Brza pita od tikvica je savršeni izbor za letnje vrućine.
Dodaj komentar