Nikada ne uzimajte magnezijum sa hranom koja je bogata vlaknima jer sprečavaju apsorpciju

Uzimanje magnezijuma sa određenom hranom i pićima može da ometa koliko dobro ga telo apsorbuje, a telu je ovaj mineral potreban za kontrolu krvnog pritiska, stresa i funkcije mišića i nerava.

Magnezijum se prvenstveno apsorbuje u tankom crevu a određena hrana i pića sadrže jedinjenja koja ometaju koliko dobro telo apsorbuje magnezijum.

Na primer, hrana bogata vlaknima, fitinskom kiselinom ili oksalatima može da smanji smanji apsorpciju magnezijuma, a supstance poput kofeina i alkohola mogu povećati izlučivanje magnezijuma putem urina.

Hrana bogata vlaknima

Hrana bogata vlaknima je odlična za opšte zdravlje. Međutim, treba izbegavati njihovo kombinovanje sa suplementima magnezijuma.

Vlakna se mogu vezati za magnezijum, pomerajući ga kroz digestivni sistem, a istovremeno sprečavajući njegovu apsorpciju u krvotok.

Ishrana bogata magnezijumom obično može da nadoknadi smanjenu apsorpciju usled visokog unosa vlakana. Međutim, treba izbegavati uzimanje suplemenata magnezijuma sa hranom bogatom vlaknima kako bi se korist od suplemenata maksimalno iskoristila.

Hrana bogata fitinskom kiselinom

Fitinska kiselina je jedinjenje koje se nalazi u hrani bogatoj vlaknima, poput integralnih žitarica, mahunarki, kao što su pasulj i sočivo, orašasti plodovi i semenke.

Kada se konzumira istovremeno sa suplementom magnezijuma, fitinska kiselina se u suštini veže za magnezijum, stvarajući nerastvorljivo jedinjenje koje telo ne može da apsorbuje.

Neke namirnice bogate fitinskom kiselinom uključuju orašaste plodove i semenke, poput badema, kikirikija, čia semena i lanenog semena, pasulja i integralnih žitarica, poput smeđeg pirinča, kukuruza i kinoa.

Da bi se izvukao maksimum iz suplemenata magnezijuma, treba sačekati oko dva sata između uzimanja magnezijuma i ove hrane.

Hrana sa visokim sadržajem oksalata

Neke namirnice, poput spanaća, sadrže mnogo antinutrijentnih jedinjenja – oksalata.

Oksalati se vezuju za minerale u digestivnom sistemu, što otežava telu da ih apsorbuje.

Slično fitinskoj kiselini, oksalna kiselina se može vezati sa magnezijumom u crevima. Ovim se formira magnezijum oksalat, jedinjenje koje se ne apsorbuje tako dobro, što znači da se unosi manje minerala u svoj sistem.

Namirnice koje su posebno bogate oksalatima su spanać, rabarbara, lišće cvekle i bademi.

S tim u vezi treba izbegavati konzumiranje hrane sa visokim sadržajem oksalata u blizini vremena kada se uzima suplement magnezijuma, kako bi se sprečila smanjena apsorpcija magnezijuma.

Alkoholna i kofeinska pića

Alkohol i kofein povećavaju izlučivanje minerala urinom, poput magnezijuma.

Prekomerna konzumacija alkohola može ometati apsorpciju magnezijuma, a takođe i povećati njegovo izlučivanje putem bubrega, što može dovesti do nedostatka.

Prekomerni unos alkohola može neutralisati koristi od suplementacije magnezijumom i može dovesti do zdravstvenih problema poput ozbiljnog nedostatka vitamina i minerala, ali i bolesti jetre i drugih zdravstvenih problema.

Konzumiranje velikih količina kofeina takođe može smanjiti apsorpciju magnezijuma u ​​digestivnom traktu i povećati njegovo izlučivanje.

Za opšte zdravlje i podršku optimalnoj apsorpciji minerala, najbolje je ograničiti unos alkoholnih pića i izbegavati konzumiranje velikih količina kofeina.

Gazirana pića – soda

Gazirana pića sadrže fosfornu kiselinu, jedinjenje na bazi fosfora koje se vezuje za magnezijum, formirajući jedinjenja koja creva ne mogu da apsorbuju. Ovo smanjuje količinu magnezijuma dostupnu telu.

Fosforna kiselina može da ometa i apsorpciju kalcijuma a kalcijum i magnezijum su ključni za zdravlje kostiju. Sa druge strane, previše gaziranih pića može dovesti do problema sa kostima, uključujući povećan rizik od preloma.

Zato je najbolje ograničiti unos gaziranih pića dok se uzimaju suplementi.

Bonus video:

(Espreso/Health)