Najsočnija karamel torta po receptu Zlate Petrović: Gotova za tili čas

Ivana Mikić

Novinar rubrike zabava

Zlata tvrdi da je ovaj recept omiljen zbog jednostavne pripreme i efektnog izgleda.

Nakon pripreme, torta se hladi i idealna je za posluženje na bogatoj trpezi.

Poznata pevačica Zlata Petrović decenijama važi ne samo za sjajnog izvođača već i za izuzetnu domaćicu čijim kulinarskim đakonijama retko ko može da odoli. Ona je jednom prilikom podelila recept za posnu karamela tortu.

Zahvaljujući bogatom ukusu karamele, savršeno izbalansiranoj slatkoći i finoj teksturi koja se topi u ustima, mnogi je smatraju znatno ukusnijom i raskošnijom čak i od klasičnih mrsnih torti.

Zlata Petrović je jednom prilikom izjavila da je upravo ovo njen omiljeni recept koji štedi vreme, a stvara utisak bogate i domaćinske trpeze.

Potrebni sastojci:

250 g posnog keksa
200 g posnog margarina
3 kesice pudinga od karamele
500 g banana
500 ml soka od breskve
200 g šećera
50 g šećera u prahu

Uputstvo za pripremu:

Kuvajte karamel-krem: U soku od breskve skuvajte puding od karamele (sa predviđenom količinom šećera), pa ostavite fil sa strane da se potpuno ohladi.
Umutite margarin: Penasto izmiksajte posni margarin sa šećerom u prahu.
Sjedinite fil: U umućeni margarin postepeno dodajte ohlađeni puding — kašiku po kašiku — uz neprekidno mućenje mikserom dok se ne dobije glatka i kremasta struktura.
Složite tortu: Posni keks kratko potopite u topao sok od breskve i poređajte na poslužavnik kao osnovu.
Filovanje: Preko složenog keksa nanesite sloj pripremljenog karamel-krema, pa preko njega ravnomerno rasporedite kolutiće svežih banana. Postupak ponovite istim redosledom: sloj keksa, zatim fil i na kraju kolutići banana.

Torta se nakon slaganja dobro ohladi i spremna je za posluženje.

Ima nekretnine po Srbiji

Inače, pevačica Zlata Petrović decenijama je prisutna na estradnoj sceni, a iza sebe ima karijeru dugu više od četiri decenije. Iako je tokom godina zaradila značajan novac, Zlata je u više navrata isticala da nije bila žena koja je rasipala novac, već da je štedela i ulagala u ono što će jednog dana ostati njenoj deci.

BONUS VIDEO: Zlata Petrović KUPILA SEBI NOVI STAN, a ovaj ostavlja Eni i Peji: “Jedva čekam unuče”