Danijela nakon ispadanja iz ‘MasterChefa: ‘Mislim da mi je mjesto u kuhinji, ali u mojoj…’

Najteže mi je bilo to što je pored mene bio Filip, a ujedno i najljepše jer sam s njim stvarno povezana. On je baš duša od čovjeka, prije bi mrava zgazio nego nekome naštetio i baš živi ovo cijelim srcem, govori nam Danijela Luburić, koja je nakon zahtjevnog stres testa u utorak završila svoje putovanje u ‘MasterChefu’.

Za ostanak u natjecanju borila se protiv Filipa, a zadatak im je bio replicirati jelo bivšeg kandidata Dominika Škaleca, ‘čuček v vinu’. Presudili su nedostaci na njezinu tanjuru, među kojima su bili gorak umak i nejestivi smrčci. Danijela na svoje posljednje jelo gleda iz nešto drukčije perspektive.

– Što se tanjura tiče, odraz je mojih emocija. I to je sve što ću reći – poručuje kroz smijeh.

Tijekom natjecanja pokazala je da nema dlake na jeziku, ali i da ne krije osjećaje.

– Cijeli život imam problem s emocijama, previše ih pokazujem. Ne susprežem se ni pred kim ako mi nešto nije jasno i odmah postavim pitanje. Iznesem svoj stav bez srama. Uvijek idem srcem i vodim se srcem u svakoj situaciji i nije mi žao. Ta iskrenost pomogla mi je da umirim srce, a skoro svaki put me dovodila u neugodnu situaciju – iskrena je Danijela.

Najvažnije joj je što je tijekom natjecanja ostala vjerna sebi.

– Bitno mi je da nikoga nisam uvrijedila, da nikoga nisam ugrozila i da sam izašla čista obraza. Možda bi bolje pitanje bilo: ‘Što mislite kako su se drugi nosili s mojim emocijama?’ – dodaje kroz smijeh.

Na odlasku joj je chef Mario Mihelj poručio da je njezino mjesto u kuhinji te da su ondje potrebni srčani ljudi poput nje.

– Mislim da mi je mjesto u kuhinji, ali u mojoj kuhinji. Tu mogu biti srčana i kakva jesam. Kuhinju zamišljam kao mjesto gdje ista pravila vrijede za sve i gdje se ne prave iznimke kada se pogriješi ili pobijedi – objašnjava te dodaje kako je od članova žirija mnogo naučila.

– Pamtim svaku riječ što se kuhanja tiče i zapisala sam ono što će me najviše usmjeriti. Njegove riječi bile su baš posebne i drago mi je da je sve sretno završilo – kaže.

Iz ‘MasterChefa’ nosi i brojna prijateljstva. Od ukupno 21 kandidata, kaže, povezala se s njih 18.

– O svima njima mogu reći samo najljepše! Toliko različitih karaktera, a svi kao jedno! Sigurno ću se nastaviti sa svima družiti – ističe.

Prijava u popularni kulinarski show bila joj je dugogodišnja želja. Ranije nije imala dovoljno vremena da je ostvari, a kad su se okolnosti napokon posložile, odlučila je iskoristiti priliku i napraviti nešto za sebe.

– Konačno sam imala slobodnog vremena i put se sam otvorio. Sudjelovanjem u showu isplovile su mi sve moguće emocije koje ima ljudsko biće, i to odjednom. Nisam to očekivala i stvarno nije bilo lako nositi se s tolikom količinom emocija odjednom. Ali bilo je zabavno! – prisjeća se.

Prije sudjelovanja u ‘MasterChefu’ deset godina radila je kao njegovateljica u Austriji i Londonu. Život u inozemstvu, kaže, naučio ju je da više cijeni ono što ima kod kuće.

– Danas sam kod kuće, sutra tko zna gdje? Trenutačno imam posao posredništva koji obavljam preko telefona, pa je samim time logično da sam doma. Ali nemirnog sam duha i znam da već sutra mogu biti na drugoj strani svijeta – govori nam.

A kad je riječ o budućnosti, priznaje da zasad nema čvrsto zacrtan put. Iako je sudjelovanjem u showu stekla nova kulinarska znanja, posao u profesionalnoj kuhinji trenutačno nije među njezinim planovima.

– Plan je da nemam plana. Gdje god me život odvede, spremna sam. Samo srce stavim ispred svega i znam kuda i kako trebam koračati! To je važno jer onda nema pokajanja. Trenutno se ne vidim u profesionalnoj kuhinji ali definitivno ću nastaviti kuhati i dalje! Nastaviti ću se baviti poslom kojim se bavim. Za sada – zaključila je Danijela Luburić.