Ako ste ljubitelj povrća, onda možete da napravite ručak sa šampinjonima koji vas neće koštati puno para.
Potrebno je:
600 gr šampinjona
1 glavica luka
1 praziluk
2 struka belog luka
3 paprike
1 veći paradajz
ulje začin
100 gr kačkavalja
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Na ulju propržiti šampinjone, pa ih izvaditi. U tu masnoću ubaciti luk, pa kad omekša dodati sečenu papriku.
Na kraju dodati sečen paradajz ili iz flaše. Kad se uprži malo, vratiti šaminjone i isprziti da tečnost ispari. Na kraju dodati rendani kačkavalj.
Pokriti jož minut da se otopi, pa dodati seckani peršun i služiti toplo.
Dodaj komentar