Bakina pita puna sira i strava ukusa

Bakina pita sa sirom uvek dobro dođe kao savršen doručak, zdrav, mekan i fin. Ovi kvadratići ukusne pite će vas potpuno oboriti sa nogu, puni sira i strava uksua.

Potrebno je:

• 200 gr sira
• 2 jaja
• 200 ml jogurta+
• 30 ml ulja
• 1/2 praška za peciva
• tanke gotove kore

Priprema:

Sir izdrobiti i dodati belance, žumance ostaviti za premaz.

U činiju umutiti jaje, dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo, pa izmutiti žicom.
Koru raširiti na sto premazati jogurtom pa presaviti na tri dela pa na pola i ponovo još jednom. Svaki put koru premaazati da kora ne bude suva Formirati kvadrat od kora.

Na sredinu staviti punu kašičicu sira i malo premazati u krug .saviti sve uglove ka sredini okrenuti i redjati u podmazan pleh.

U ostatak fila dodati jaje razmutiti i premazati preko pitica kvadratića posuti susamom i peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni. Služiti toplo…..Vrhunsko!

BONUS VIDEO:

(Espreso/ I.O.)