radiobalkanfox
Od par jeftinih sastojaka napravite proju koju će svi obožavati.
Proja se nekada služila umesto hleba, i pravila se od par jeftinih sastojaka koje su sve domaćice imale kod kuće. Kasnije su se u proju dodavali različiti sastojci, kao što su jogurt, povrće, šunka, sir i tako je nastala projara, jedno od omiljenih srpskih peciva.
Sastojci:
3 jaja
100 ml jogurta
100 ml ulja
200 gr sira
12 kašika kukuruznog brašna
malo soli
1 prašak za pecivo
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Umutiti jaja, dodati sir, ulje, jogurt, kukuruzno brašno i prašak za pecivo, soli .
Sve izmešati i sipati u podmazan pleh ili obložen pek papirom.
Peći na 220 stepeni 30-40 minuta.. Jede se samostalna ili kao prilog. Jedan od najsigunijih receptata koji uvek uspeva.
Foto: bakina kuhinja
Orahovača je tradicionalno domaće piće koje se pravi od mladih zelenih oraha i rakije.
Dodaj komentar