Brze jogurt kiflice po receptu Ane Sević

Brze jogurt kiflice su odličan izbor za doručak, a posebno će vam se dopasti jer su mekane, ukusne i jednostavne za pripremu. Po receptu Ane Sević, ovo domaće pecivo može se poslužiti uz jogurt, sir, kajmak ili omiljeni namaz.

Sastojci

• 500 g brašna
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 1 jaje
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 150 g sira
• 1 žumance za premazivanje
• susam po želji

Priprema

U posudi sjedinite jogurt, jaje i ulje, pa dodajte so i šećer. Ubacite prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno. Zamesite mekano testo koje se ne lepi za ruke.

Testo podelite na nekoliko delova i svaki razvucite u krug. Isecite na trouglove, a na širi deo stavite malo izmrvljenog sira. Uvijte kiflice i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Premažite ih umućenim žumancetom i, po želji, pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Poslužite ih dok su tople, uz jogurt ili kiselo mleko.