Brzinski ručak bez kapi ulja

Polako počinje sezona tikvica, tog čarobnog povrća koje maltene svi vole da jedu. Neutralnog je ukusa, veoma zdravo, pristupačne je cene, a što je možda i najbitnije, nepresušan je izvor inspiracije i mogućnosti na koji možete da ga spremate.

Musaka od tikvica i punjene tikvice predstavljaju neka od standardnih jela koje možete da spremite od ovog povrća, ali možete spremati i pljeskavice ili uštipke.

Za danas smo vam pripremili recept za pohovane tikvice iz rerne, koje su odlične jer se spremaju bez kapi ulja, a brze su i praktične jer se ispohuju i stave u rernu, pa ne morate da stojite pored šporeta i čekaju da budu gotove.

Recept za pohovane tikvice iz rerne

Sastojci:

• 2 tikvice
• brašno
• 2 jaja
• susam
• prezle
• malo maslinovog ulja

Priprema:

Operite i oljuštite tikvice, pa ih isecite na listove, posolite i ostavite ih da odstoje desetak minuta kako bi pustile vodu.

Potom ih ocedite, pa svaki list uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u mešavinu susama i prezli.

Poređajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, pa ih poprskajte sa malo maslinovog ulja.

Pecite ih na 180 stepeni oko 15 minuta, dok ne porumene.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)