radiobalkanfox
Ako želite kremast desert koji se pravi bez uključivanja rerne, ovaj čizkejk je odličan izbor. Kombinacija kremastog fila i džema od crvenog voća daje mu osvežavajući ukus.
SASTOJCI:
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g otopljenog putera
Za fil:
- 500 g krem sira
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 1 kašičica vanile
Za preliv:
- džem od crvenog voća
- nekoliko kašika vode
PRIPREMA:
Mleveni keks pomešajte sa otopljenim puterom dok ne dobijete kompaktnu smesu. Utisnite je na dno kalupa i ostavite u frižideru.
Krem sir umutite sa šećerom u prahu i vanilom. Posebno umutite slatku pavlaku, pa je pažljivo sjedinite sa krem sirom.
Fil rasporedite preko ohlađene podloge i poravnajte. Džem od crvenog voća blago zagrejte sa nekoliko kašika vode kako bi postao maziviji, pa ga rasporedite preko fila.
Čizkejk ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da se dobro stegne. Pre serviranja ukrasite po želji.
Dodaj komentar