Corn dog je pohovani hot dog koji će obožavati cela porodica. Napravite hrskave viršle u ukusnom testu za brzu večeru.

Ako želite da pripremite brzu večeru koja će oduševiti celu porodicu, corn dog je odličan izbor. Ovaj popularni pohovani hot dog predstavlja zanimljivu verziju klasične viršle, a hrskavo testo spolja i sočna viršla iznutra čine ga savršenim za posluženje uz omiljene sosove.

Sastojci:

• viršle
• kukuruzno brašno
• pšenično brašno
• jaje
• mleko
• prašak za pecivo
• so
• ulje za prženje
• drveni štapići

Priprema:

Viršle nabodite na drvene štapiće. U posudi pomešajte kukuruzno i pšenično brašno, dodajte jaje, mleko, prašak za pecivo i malo soli. Sve dobro umutite dok ne dobijete gušće testo.

Svaku viršlu umočite u pripremljeno testo tako da bude ravnomerno obložena. Pažljivo ih spuštajte u dobro zagrejano ulje i pržite dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu i hrskavu koricu.

Gotove corn dogove izvadite na papirni ubrus kako bi se ocedio višak masnoće. Poslužite ih tople uz kečap, senf, majonez ili neki drugi sos po želji.