Domaće kobasice sa renom iz rerne – recept za ukusan nedeljni ručak

Miris domaćih kobasica koje se peku u rerni mnoge vraća u detinjstvo i porodična okupljanja. Kada se spoje sa renom i pečenim krompirom, dobijate jednostavan, a veoma ukusan obrok koji ne zahteva mnogo truda. Ovo je idealan izbor za nedeljni ručak kada želite nešto zasitno i domaće.

Ren daje posebnu aromu i blagu ljutinu koja se odlično slaže sa masnijim mesom, dok krompir upija sve sokove tokom pečenja i postaje neodoljivo ukusan.

Sastojci:

• 600 g domaćih kobasica
• 1 kg krompira
• 2 kašike rena
• 1 crni luk
• 3 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• so po ukusu
• biber po ukusu
• 1 kašičica sušenog peršuna

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite na krupnije komade. Crni luk isecite na rebarca, a beli luk sitno naseckajte. Sve pomešajte u većoj posudi, dodajte ulje, so, biber i peršun.

U tepsiju rasporedite krompir i povrće, preko stavite kobasice i premažite ih renom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, povremeno okrećući kobasice kako bi se ravnomerno zapekle.

Poslužite toplo uz sezonsku salatu i domaći hleb.