
Dubai čokolada inspirisala je brojne poslastice, a jedna od najjednostavnijih je brzi kolač u čaši. Tanja Savić otkriva ideju za desert koji se priprema za svega nekoliko minuta, a kombinuje čokoladu i kremasti fil sa kadaifom i pistaćima.
Sastojci:
- 150 g kadaifa
- 30 g putera
- 3 kašike krema od pistaća
- 200 g mlečne ili crne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- seckani pistaći za dekoraciju
Priprema:
Kadaif sitno iseckajte i kratko propržite na puteru dok ne postane hrskav. Sklonite sa ringle i umešajte krem od pistaća.
Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom dok ne dobijete glatku kremastu smesu.
U čaše prvo stavite sloj čokoladnog krema, zatim hrskavi kadaif sa pistaćima, pa ponovo čokoladni sloj. Na vrh dodajte malo kadaifa i seckanih pistaća.
Desert možete odmah poslužiti, a za još bolju teksturu ostavite ga kratko u frižideru.




Dodaj komentar