Evo kako da spasite zagorelo jelo

Umesto da mešate zagorelo jelo, što bi moglo da ošteti nezagorele delove, izdvojite ih u posebnu posudu. Zatim dodajte nekoliko kriški krompira koje će upiti miris zagorele hrane. Nakon desetak minuta izvadite krompir i dodajte biber za dodatni ukus.

Pored ovog trika, postoje i drugi načini za spasavanje zagorele hrane:

Sirće: Ako je hrana prepečena, možete je staviti u posudu sa sirćetom na nekoliko minuta. Sirće će pomoći da se neutrališe gorak ukus i da hrana omekša.

Dodavanje povrća: Dodavanje kuvanog povrća poput šargarepe ili karfiola može ublažiti gorčinu zagorele hrane i doprineti ukusu jela.

Sos ili bujon: Dodavanje sosa ili bujona može popraviti ukus zagorele hrane i dati joj dodatnu vlažnost.

BONUS VIDEO:

(Espreso / 24 sedam / Prenela: I.O.)