radiobalkanfox
Bliži se Vaskrs, a domaćice se već utrkuju koja će da ofarba najlepša jaja, tako da vam predstavljamo originalnu tehniku pomoću koje ćete dobiti jedinstvene šare.
Potrebno je:
Jaja po potrebi
salvete
malo soli
1 l vode
300 ml alkoholnog sirćeta
1 belance
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Tamnija jaja dobro oprati poređati u šerpu i naliti sa litar vode, dodati sirće i malo soli.
Ostaviti da se kuvaju na tihoj varti 15 min. Povaditi ih rešetkom i dobro isprati i sa blagim sunđerom dobro obrisati tamni sloj koji se veoma lako skida ispod gornjeg tamnog sloja pojavljuje se sneg bela boja.
Jaja ostaviti da se osuše. Odvojiti jedno belance od svežeg jajeta, iscepati sliku sa salvete po želji i skloniti dva sloja, a treći tanki naneti na jaje koje ste prethodno namazali belancetom.
Polako razvući rukama i namazati belancetom.Ostaviti da se osuše.
Za Vaskrs je važno da na trpezi imamo jaja svih boja, ali crvena boja je simbol Vaskrsa, simbol stradanja Isusa na krstu.
Dodaj komentar