radiobalkanfox
Punjene paprike nezaobilazno su jelo na našim trpezama, ali svaki put kada ih pripremamo suočavamo se sa istim problemom – dosadnim i mukotrpnim čišćenjem. Semenke koje lete na sve strane i prljaju radnu površinu lako mogu da pretvore pripremu ručka u pravu noćnu moru.
Međutim, postoji vrlo jednostavan trik zahvaljujući kojem više nećete morati da svaku papriku posebno čistite nožem, pa će priprema punjenih paprika biti mnogo brža i jednostavnija.
Kada spremate veću količinu paprika, njihovo čišćenje može da oduzme mnogo vremena i strpljenja, ali uz ovaj trik posao će biti gotov za svega nekoliko trenutaka.
Tajna je u jednostavnoj metodi koju iskusne domaćice odavno primenjuju, a za koju vam nisu potrebni ni poseban alat ni mnogo truda.
Evo u čemu je trik – postupak je brz i veoma praktičan:
Uklonite peteljke: Prvo sa svih paprika odstranite peteljke.
Okrenite ih naopako: Paprike postavite tako da otvor bude okrenut ka dole, umesto da odmah vadite semenke iz svake posebno.
Sačekajte nekoliko minuta: Ostavite ih u tom položaju nekoliko minuta na radnoj površini.
Rezultat će vas oduševiti!
Posle samo nekoliko minuta, većina semenki sama će ispasti iz paprika. Zahvaljujući ovom jednostavnom triku, završno čišćenje i pranje biće mnogo brži i lakši.
Ono što će vas posebno obradovati jeste to što će u kuhinji ostati znatno manje nereda, pa ćete pripremu punjenih paprika završiti bez mnogo muke.
(Espreso/krstarica/prenela PV)
Dodaj komentar