Stručnjaci upozoravaju da industrijske salame iz supermarketa nepovoljno utiče na varenje i zdravlje creva.
Reč je o proizvodima koji sadrže niz aditiva, veliku količinu soli, masnoća i mehanički separisanog mesa, što otežava rad digestivnog sistema. Redovna konzumacija može dovesti do nadutosti, osećaja težine i usporenog varenja, posebno kod osetljivijih osoba.
Poseban problem predstavljaju konzervansi poput nitrita, kao i skrob i biljni proteini koji se koriste kao punila. Zbog toga ovakve salame često imaju nisku cenu, ali i slabiju nutritivnu vrednost.
Foto: Shutterstock
Stručnjaci naglašavaju da se prerađeno meso generalno smatra hranom koju treba ograničiti, jer je povezano sa povećanim rizikom od različitih zdravstvenih tegoba kada se konzumira u većim količinama.
Umesto industrijskih proizvoda, preporučuju se jednostavnije opcije poput kuvane piletine, jaja, mahunarki ili svežih mlečnih proizvoda, koje su lakše za varenje i ne opterećuju creva.
BONUS VIDEO
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:






Dodaj komentar