Radio BalkanFox

Hrskava pita iz tiganja sprema se za 15 minuta


Umutite jaje, dodajte mleko i ulje, sjedinite, pa dodajte usitnjen sir i izmešajte. Veći tiganj podmažite uljem i rasporedite kore tako da pokriju dno, a mali deo kora ostavite da visi preko ivice. Na dno sipajte malo nadeva.

Preostale kore iscepajte na komade, umočite ih u nadev i rasporedite po tiganju. Zatim preklopite krajeve kora koji vise preko ivice. Poklopite tiganj i pecite na ringli oko 5 minuta, dok donja strana ne porumeni, zatim okrenite burek i pecite još nekoliko minuta.

Bonus video:





Espresso

radiobalkanfox

Dodaj komentar

RadioBalkanfox na Facebook

Loading...